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米根霉无载体固定化发酵产
L
-乳酸
陈晓佩, 张丽, 顾夕梅, 李鑫, 勇强, 余世袁
Production of
L
-Lactic Acid by Self-immobilized
Rhizopus oryzae
CHEN Xiao-pei, ZHANG Li, GU Xi-mei, LI Xin, YONG Qiang, YU Shi-yuan
林产化学与工业 . 2014, (
5
): 127 -132 . DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2014.05.021