摘要: 利用微波辅助水提取胭脂虫红色素,通过单因素试验考察了提取条件对色素得率的影响。结果表明,5 g 胭脂虫干样,微波处理前常温浸泡 40 min,液料比7∶1(g∶mL),微波功率 700 W,辐射 60 s 后 75 ℃ 水浴浸提 40 min 适宜于色素提取。在单因素试验的基础上,进行3因素3水平响应面分析试验,得到最优条件为 5 g 胭脂虫干样,液料比值7.5,微波功率 714 W,辐射时间 73 s,色素得率可达 7.30 %。最优条件下,合适的提取次数为12次,色素总得率达到 29.95 %,提取率为 95.13 %。
中图分类号:
郭元亨;马李一;郑华;张弘;甘瑾;李凯;涂行浩. 响应曲面法优化微波辅助提取胭脂虫红色素工艺[J]. 林产化学与工业, 2011, 31(4): 87-92.
GUO Yuan-heng;MA Li-yi;ZHENG Hua;ZHANG Hong;GAN Jin;LI Kai;TU Xing-hao. Optimizing Conditions for Microwave-assisted Extraction of Cochineal Dye Using Response Surface Method[J]. , 2011, 31(4): 87-92.