摘要: 用 70% 乙醇微波中火提取干燥的脱脂枳实粉 1.5 min,浓缩干燥得枳实粗提物。提取液过D101大孔树脂,将洗脱液浓缩干燥得枳实纯化物,经测定总黄酮达到 92.78%,HPLC测其黄烷酮含量,并测定各提取物的抗氧化活性。结果显示,枳实粗提物、纯化物及黄酮单体均对羟自由基(·OH)、2,2-二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)有清除效果,并随着浓度的增加,其对自由基的清除作用呈正相关。提取物对超氧阴离子自由基(·O2-)的清除效果在一定范围内上下波动。枳实提取物具有较强的抗氧化作用,单体之间存在协同作用。
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