摘要: 考察了4种木麻黄树皮水提取物的化学组成及其对绝对分子质量分布的影响因素,用邻二氮菲-Fe2+氧化法测定了不同树种和不同溶剂提取物对羟自由基的清除率。结果表明,不同提取溶剂对木麻黄树皮提取物组成、绝对分子质量分布影响较大。盐酸-丙酮-水溶液(HAW,1.0% 盐酸与丙酮溶液质量比7:3)作提取溶剂可大幅提高提取物的总固形物和多酚含量。应用激光散射-凝胶渗透色谱(SEC)技术测得山地木麻黄树皮HAW提取物的绝对分子质量为5×102~2×105。木麻黄提取物清除羟自由基的活性高,质量浓度为 2 g/L 的山地木麻黄树皮HAW提取物对羟自由基的清除率高达 81.6%。提取物的组成影响其清除羟自由基活性。
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