林产化学与工业 ›› 2004, Vol. 24 ›› Issue (S1): 73-76.
方桂珍, 黄占华, 刘宝亮
FANG Gui-zhen, HUANG Zhan-hua, LIU Bao-liang
摘要: 以兴安落叶松(Larix gmelinii Rupr.)木材的加工剩余物为原料,以水为溶剂,微波辅助提取阿拉伯半乳聚糖。通过对影响提取率的主要因素微波作用时间、微波功率、料液比和木粉粒度等进行正交试验,分析得出微波辅助提取阿拉伯半乳聚糖的较佳工艺参数为10.0g兴安落叶松木粉,微波功率210W,微波作用时间35min,料液质量比1:35,木粉粒度0.2~0.3mm时,阿拉伯半乳聚糖提取率17.47%,比传统水浴浸提法高1.6%,时间仅为原来的1/10。用红外和紫外光谱分析两种方法所得产物的化学结构相同,微波辅助提取的粗糖中杂质含量比传统水浴法低。实验结果表明,对于兴安落叶松木材中阿拉伯半乳聚糖的提取,微波辅助提取优于传统水浴浸提法。
中图分类号: