二氧化硅凝胶葡萄糖传感器上羟甲基纤维素酶活性测定

林产化学与工业 ›› 2007, Vol. 27 ›› Issue (3): 93-97.

二氧化硅凝胶葡萄糖传感器上羟甲基纤维素酶活性测定

干宁^1,2, 徐伟民¹, 周雄¹, 王志颖¹

1. 宁波大学宁波市新型功能材料及其制备科学国家重点实验室培育基地, 浙江宁波 315211;2. 南京大学生命科学学院江苏南京 210008

收稿日期:2006-02-14 修回日期:1900-01-01 出版日期:2007-06-30 发布日期:2007-06-30

Determination of Carboxymethyl Cellulase Activity by Glucose Sensor Based on SiO₂ Gel Membrane

GAN Ning^1,2, XU Wei-min¹, ZHOU Xiong¹, WANG Zhi-ying¹

1. The State Key Laboratory base of Novel Functional Materials and Preparation Science, Ningbo University, Ningbo 315211, China;2. Biochemistry Department of Faculty of Life Science, Nanjing Univerisity, Nanjing 210008, China

Received:2006-02-14 Revised:1900-01-01 Online:2007-06-30 Published:2007-06-30

摘要/Abstract

摘要： 提出了用SiO₂凝胶包埋葡萄糖氧化酶(GOD)电化学传感器(GOD/SiO₂)测定羟甲基纤维素酶(CMCE)活性的方法,即基于电极对纤维素水解后生成葡萄糖的催化氧化.考察了各种实验条件对CMCE酶活性测定的影响.实验表明,GOD/SiO₂电极检测电位为+0.57V(以饱和甘汞电极为参比电极),稳态响应电流与纤维素酶活性在5～400U/L之间有线性关系,该方法可用于微量羟甲基酶活性测定.

关键词: SiO₂凝胶, 葡萄糖氧化酶, 电化学传感器, 纤维素酶, 酶活

Abstract: A new biosensor for the assay of carboxymethyl cellulase(CMCE) activity was prepared by modifying a glucose oxidase (GOD) on SiO₂ gel film coated on glassy carbon electrode. The amperometric determination was based on electrochemically detected glucose produced by enzymatic reaction of sodium carboxymethyl cellulose(CMC-Na) under the catalysis of CMCE. The modified electrode can sensitively detect CMCE at +0.57 V vs. SCE with a linear response in the range of 5 U/L to 400 U/L under an optimum condition and can be used as a promising method for determination of CMCE activity in micro-analysis.

Key words: SiO₂ gel, glucose oxidase, electrochemical sensor, cellulase, enzyme activity

中图分类号:

TQ92
Q55

干宁;徐伟民;周雄;王志颖. 二氧化硅凝胶葡萄糖传感器上羟甲基纤维素酶活性测定[J]. 林产化学与工业, 2007, 27(3): 93-97.

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