绵麦冬多糖的分离纯化及自由基清除活性

林产化学与工业 ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (1): 68-72.

绵麦冬多糖的分离纯化及自由基清除活性

黄妮, 熊双丽, 卢飞

西南科技大学生命科学与工程学院, 四川绵阳 621010

收稿日期:2010-07-06 修回日期:1900-01-01 出版日期:2011-02-28 发布日期:2011-02-28
通讯作者: 熊双丽,女,副教授,硕士生导师,研究方向为碳水化合物与生物技术;E-mail:lxberry225@yahoo.com.cn。

Extraction, Purification and Radical Scavenging Activity of the Polysaccharides from Ophiopogon japonicus

HUANG Ni, XIONG Shuang-li, LU Fei

School of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang 621010, China

Received:2010-07-06 Revised:1900-01-01 Online:2011-02-28 Published:2011-02-28

摘要/Abstract

摘要： 绵麦冬经乙醇除脂后,用超声波辅助法进行提取,再经三氯乙酸除蛋白,乙醇沉淀后得粗多糖(CP)。用DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱分离纯化粗多糖,并进行光谱学分析和自由基清除活性探讨。结果显示:经离子交换柱首次分离出1种中性糖(NP)和3种酸性糖(AP)。中性糖的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和羟自由基清除(·OH)能力都不强;3种AP的DPPH·和·OH清除能力为AP3＞AP2＞AP1。AP3具有极高的·OH清除能力。粗多糖的·OH清除能力随浓度变化大于AP1和AP2,DPPH·清除能力显著高于纯化后的多糖。各糖对DPPH·清除能力的半数抑制质量浓度(IC₅₀)分别为:AP1 22.30g/L,AP2 9.96g/L和AP3 7.70g/L,CP 2.01g/L;对·OH清除能力的IC₅₀分别为:AP1 8.42g/L、AP2 25.73g/L和AP3 1.86g/L, CP 4.93g/L。

关键词: 绵麦冬, 多糖, 分离纯化, 自由基清除活性

Abstract: Crude polysaccharides(CP)were obtained from Ophiopogon japonicus(Thumb.)Ker-Gawl by ultrasonic extraction, followed by trichloracetic acid deproteination and ethanol precipitation. CP were further purified by DEAE-sepharose fast-flow ion-exchange column chromatography. Finally the spectroscopy of CP was analyzed and the free radical scavenging activities of various fractions toward DPPH· and ·OH were studied. One neutral polysaccharide(NP)and three kinds of acidic polysaccharides(AP) were separated by DEAE-sepharose FF. The result showed that NP has very low activities in scavenging DPPH· and ·OH. The ability of three kinds of AP for scavenging DPPH· and ·OH were in the sequence of: AP3＞AP2＞AP1. AP3 has high ability of scavenging ·OH. CP has very high ability of scavenging DPPH· , and its ability of scavenging ·OH changed rapidly with the concentration change. The IC₅₀ of various polysaccharides toward DPPH· were: AP1 22.30g/L,AP2 9.96g/L,AP3 7.70g/ L; CP 2.01g/L. The IC₅₀ of various polysaccharides toward ·OH were: AP1 8.42g/L,AP2 5.73g/L,AP3 1.86g/ L; CP 4.93g/L.

Key words: Ophiopogons japonicus(Thumb.)Ker-Gawl, polysaccharides, extraction and purification, free radical scavenging activity

中图分类号:

黄妮;熊双丽;卢飞. 绵麦冬多糖的分离纯化及自由基清除活性[J]. 林产化学与工业, 2011, 31(1): 68-72.

HUANG Ni;XIONG Shuang-li;LU Fei. Extraction, Purification and Radical Scavenging Activity of the Polysaccharides from Ophiopogon japonicus[J]. , 2011, 31(1): 68-72.

[1]	许嘉琍, 张海波, 姚姝凤, 高宏, 商士斌. 林业生物质基果蔬涂膜保鲜剂的研究进展[J]. 林产化学与工业, 2019, 39(3): 10-16.
[2]	张笮晦, 钱信怡, 黄广智, 毕良武. 肉桂和同源根皮不同极性部位的成分分析及其抑菌效果[J]. 林产化学与工业, 2019, 39(3): 115-122.
[3]	冯书晓, 张洪涛, 王水永, 胡永鑫, 朱培文, 尹卫平. 无花果果实水溶性成分的分离与鉴定[J]. 林产化学与工业, 2019, 39(2): 33-38.
[4]	张黎明, 李荣雪, 何希宏, 郝利民, 何志娜, 戴玉杰. 麻栎多糖的提取、纯化及其性质分析[J]. 林产化学与工业, 2019, 39(2): 59-66.
[5]	全熙宇, 彭湃, 文沛瑶, 魏锦锦, 张军华. 杜仲叶多糖、杜仲精粉、杜仲胶的提取分离及其性能分析[J]. 林产化学与工业, 2019, 39(2): 122-128.
[6]	刘丹丹, 韩唯凡, 蒋建新, 朱莉伟. 无患子果皮多糖微波提取工艺及抗氧化活性研究[J]. 林产化学与工业, 2018, 38(4): 109-116.
[7]	李雪, 王宏伟, 郑东然, 张鸿宇, 王英逵. 杜香叶多糖的提取及抗氧化和抗肿瘤活性研究[J]. 林产化学与工业, 2017, 37(5): 133-138.
[8]	刘彦涛, 张威伟, 章伟岸, 王堃, 孙达峰, 蒋建新. 微水固相法皂荚多糖胶羧甲基化改性[J]. 林产化学与工业, 2017, 37(4): 45-50.
[9]	李彦, 李鑫, 刘景玲, 邓凯航, 梁宗锁. 大血藤原花色素抗氧化活性及酶抑制活性研究[J]. 林产化学与工业, 2017, 37(3): 73-81.
[10]	蒋建新, 刘彦涛, 周自圆, 段久芳, 孙达峰. 高分子多糖水凝胶功能材料研究与应用进展[J]. 林产化学与工业, 2017, 37(2): 1-10.
[11]	王大伟, 赵宁, 季梅, 冯小飞, 户连荣. 云南苦樱桃树胶单糖成分分析及其接枝共聚物的合成与性质[J]. 林产化学与工业, 2017, 37(2): 65-71.
[12]	王宏, 付燕秋, 韩静, 赵宇明, 刘栋. AB-8大孔树脂吸附黑枸杞中花青素行为研究[J]. 林产化学与工业, 2016, 36(4): 79-86.
[13]	许小向, 尹小莉, 洪艳平, 邹凯, 上官新晨, 梁强. 火炬松松针多糖提取工艺及其抗氧化性研究[J]. 林产化学与工业, 2016, 36(3): 114-120.
[14]	张耀雷, 黄立新, 张彩虹, 谢普军, 张琼, 丁莎莎. 超声波喷雾干燥壶瓶枣多糖及其对产品品质的影响[J]. 林产化学与工业, 2016, 36(2): 64-70.
[15]	张耀雷, 黄立新, 张彩虹, 谢普军, 游凤, 许乐. 减压内部沸腾法提取壶瓶枣多糖及其脱色工艺的研究[J]. 林产化学与工业, 2015, 35(2): 97-102.