林产化学与工业 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (3): 28-32.
刘宝田, 蔡聪, 冯萌, 李鑫, 欧阳嘉
LIU Bao-tian, CAI Cong, FENG Meng, LI Xin, OUYANG Jia
摘要: 以亚硫酸盐蔗渣浆为研究对象,研究了底物浓度、外源添加物种类和浓度对纤维素酶解工艺的影响以及PEG6000强化酶解效率的作用机理。研究结果表明,纤维素酶用量 15 FPIU/g(以绝干纤维素计,下同)、 β-葡萄糖苷酶用量 30 CBU/g,纤维素质量浓度 80 g/L 条件下水解 48 h,葡萄糖质量浓度达 72.51 g/L,葡萄糖得率、纤维素酶解得率和总糖得率达 81.58%、 86.79% 和 84.23%。PEG6000可有效强化酶解,添加量为 2 g/L 时,水解 48 h 葡萄糖质量浓度可升至 78.54 g/L,葡萄糖得率、纤维素酶解得率和总糖得率达 88.36%、 95.02% 和 92.54%。添加 2 g/L 的PEG6000使纤维素酶Celluclast 1.5 L 滤纸酶活力提高到原酶活力的 117.33%;同时 50℃,pH值4.8,保温 48 h,残余酶活力同比增加 38.99%。
中图分类号: